او گفت: برخی از قنادیها برای اینکه ظاهر شیرینی جلوه خوبی داشته رنگهایی استفاده میکنند که غیر مجاز است که نباید از این رنگها به خصوص رنگ زعفرانی، استفاده شود.
دکتر رستگار افزود: برخی از زرد چوبه به جای زعفران برای رنگ پسته استفاده میکنند.
مجله دیابت
مدیر کل آزمایشگاههای مرجع کنترل سازمان غذا و دارو گفت: با توجه به اینکه مصرف شیرینی در ایام نوروز بیشتر میشود، بیماران دیابتی باید دقت داشته باشند که شیرینی و کمتری استفاده کنند.
مردم در نوروز سعی کنند شیرینیجات کمتری و بیشتر سعی کنند مواد غذایی پرانرژی و پرکالری مثل میوهجات استفاده کنند.
شیرینیهایی هم که در آن روغن کمتر و مناسب و شکر کمتری استفاده شده را خرید و مصرف نکنند.
برچسب:
نویسنده: کاوه محمدزادگان